摘要：电烤鸡扒是一道美味健康的家常菜，只需要用电烤箱烤制即可。首先，准备好鸡胸肉，用刀切成薄片；其次，把鸡肉浸泡在腌料中；然后，将鸡肉片放入预热好的电烤箱中烤制；最后，美味的电烤鸡扒就大功告成了。
制作美味的电烤鸡扒需要准备好以下食材：
鸡胸肉 1块
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
盐 适量
黑胡椒粉 适量
蒜末 适量
将生抽、老抽、料酒、盐、黑胡椒粉和蒜末混合在一起，搅匀。然后将鸡肉片放入腌料中，腌制20-30分钟，让鸡肉充分吸收腌料的味道。
注：腌制时间不要过长，否则会影响鸡肉的口感。
将电烤箱预热至180℃，然后将鸡肉片摆放在预处理好的烤盘上。盘子不要铺烤纸，直接放入电烤箱中烤制即可。
将鸡肉翻面，用刀在表面划几道口，不同的角度切割可以让鸡肉更容易熟透。
烤制时间约15-20分钟，中途将鸡扒翻面。鸡肉熟透即可取出。
将熟透的电烤鸡扒摆入盘中，可以加入一些蔬菜或水果进行装饰。如果喜欢的话，可以在鸡扒上加上一些调味料，比如辣椒酱，甜面酱或者酱油，增加口感。
总结：
电烤鸡扒是一道简单易学的家常菜，只需要几个简单的步骤就能烹制出美味的鸡肉扒。先准备好食材，然后制作腌料，将鸡肉浸泡在腌料中腌制一段时间，最后放入电烤箱中开始烤制，烤至鸡肉熟透即可取出。在摆盘时，可以根据自己的口味添加调味料或者加一些蔬菜水果进行装饰，让餐桌更加精致。相信只要按照上述步骤进行操作，大家也能做出美味的电烤鸡扒。